来年のお節は家で作ると決意した理由

公開日: : 管理人のどうでもいい日記

今年の目標です。
年末、ちゃんとお節作る。
それで、お重箱に詰める。

忘れないように、詰めるものもメモ。

 

一の重

・黒豆(購入)
・ちょろぎ(購入)
・きんかんの甘露煮(作る)
・栗きんとん(事前冷凍)
・ごまめ(購入)
・いくら(購入)
・なます(作る?)
・かずのこ(作る・・・というか塩抜き)

 

二の重

・伊達巻(作る)
・紅白かまぼこ(購入)

 

三の重

・筑前煮か煮もの(作る)

 

これならダメ主婦の私にもできるんでは?

大晦日に作るのは、伊達巻、煮物、なますの3種のみ。

きんかん、栗きんとんは冷凍しておけばいいし。

あとはもう、プライドを捨てて買う、と。

 

ちゃんとスケジュール調整したら、できる気がするんですよ。

 

と、突然決意したのは、デパートで買ったお節がおいしくなかったから。

3万円ぐらいで買った、有名店のおせちです。

 

いや、マズくはなかったんですが、
別においしくないんです。

 

選び方が悪かったのかなあ?

 

これなら、私作りますって、姑に言ってしまったので
今年の大みそかは絶対やる。倒れてもやる。

頑張れ。

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